Vietä juhannus kestävästi

16.06.2020, klo 11:16Kommentteja 0

Juhannus lähestyy ja monille se merkitsee kesän kohokohtaa, jota vaelletaan juhlimaan veden äärelle ja mökille. Myös kaupunkijuhannusten suosio on kasvanut ja kaupungit eivät enää hiljene kokonaan. Nauti keskikesän juhlasta ekologisesti.



Juhannusta voi mainiosti juhlia ilman turhaa tuhlausta, ruokahävikkiä tai luonnon rasittamista viettääpä sitä sitten maalla tai kaupungissa. Ekologinen ja kestävä juhannus on tätä päivää.

Juhannusta juhlistetaan usein ystävien tai perheen kera, miten selvitä ruokahuollosta ilman hävikkiä?

‒ Suunnittelu on kaiken A ja O. Ruoan haaskaus vähenee, kun suunnittelet ateriat etukäteen ja mietit raaka-aineiden tarpeen syöjien todellisen määrän mukaan. Kauppaan mennessä tilanteen pelastaa kunnon ostoslista, muistuttaa asiantuntija Elina Ovaskainen Motivasta.

Ilmaston vaalija laittaa juhannuksena grilliin usein kasviksia ja kotimaista kalaa. Tietenkin myös kotimaiset lihat ja makkarat kuuluvat suosikkeihin. Grillit lämpenevät kotimaisilla ekologisilla grillihiilillä ja luontoystävällisesti tuotetulla sähköllä.

Kylmäketjun varmistaminen pelastaa juhannuksen

Nyt kun sää viimein lämpeni ja helle hellii, kannattaa pitää mielessä elintarvikkeiden säilyvyys. Jos juhannusruoat mökille ostetaan jo lähtöpisteestä, tarvitaan kunnon kylmälaukku. Kylmälaukku kannattaa ottaa jo kauppaan mukaan.

Autoon pakataan ensin kaikki muut tavarat ja ruoat vasta viimeiseksi. Pilaantuneet elintarvikkeet ja ruokamyrkytys pilaavat taatusti juhannuksen.

Perille saavuttaessa jääkaappi on toivottavasti valmiiksi päällä ja viileä. Pilaantuvat ruoka-aineet siirretään matkalla käytetystä kylmälaukusta suoraan viileään jääkaappiin. Jos juhannuksen juhlijoita on tulossa paljon, ei jääkaappia kannata kuitenkaan täyttää täpötäyteen. Jotta viileys pääsee leviämään kaapissa kunnolla, pitää siellä olla ilmatilaa. Tällaisiin erityishetkiin voi yksi hyvä ratkaisu olla myös verkkovirralla toimiva autojääkaappi, jonne osan ruuista voi tarvittaessa jättää viileään paikkaan varjoon.

Kierrätys kuuluu kestävään juhannukseen

Kestävän juhannuksen viettäjä muistaa huolehtia kierrätyksestä. Biojätteet kuuluvat kompostiin tai biojätekeräykseen. Samoin paperit ja kartongit viedään mieluummin kierrätykseen kuin saunan uuniin.

Kaikki jätteet viedään luonnollisesti niille kuuluviin keräyspisteisiin lajiteltuina.


Vältä juhannusruuhkat

Hyvän alun juhannukseen saat välttämällä hermoja syövät juhannusruuhkat. Tämä voi pelastaa myös juhannustunnelman. On myös ekologisempaa ajaa kohteeseen silloin kun ei pahoja ruuhkia ole.

‒ Jos lähdet reissuun omalla autolla, vältä ruuhka-aikoja ja lähde mahdollisuuksien mukaan päivää aiemmin tai myöhemmin. Ruuhkia välttelemällä vältät myös ihmispaljoudet huoltoasemilla sekä taukopaikoilla ja ehkäiset koronan leviämistä, sanoo asiantuntija Taneli Varis Motivasta.

Upeaa ja aurinkoista juhannusta!

Teksti: Ari J. Vesa, Adato viestintä
Kuva: Scanstockphoto

Tulosta

Osallistu keskusteluun

Kommentit


Energiavinkit

Kierrätä akut ja paristot turvallisesti

Sähkölaitteiden ja akkujen kierrättäminen ja toimittaminen keräyspisteisiin on ekologisuutta. Vanhat laitteet kannattaa kierrättää jo turvallisuussyistä. Laitteita, akkuja tai paristoja keräyspisteisiin vietäessä on tärkeää lajitella ne oikein. Ainoa oikea paikka laitteille, akuille ja paristoille on virallinen kierrätyspiste, kotitalousjätteiden joukossa niitä ei saa hävittää. Lue lisää

ISS omat uutiset

Puista vapaa sähkölinja -projekti etenee – jo 100 km säävarmaa sähkölinjaa!

Imatran Seudun Sähkön Siirron ja Metsänhoitoyhdistys Etelä-Karjalan yhteinen Puista vapaa sähkölinja -projekti on edennyt suunnitellussa vauhdissa. Projekti on edennyt hyvässä yhteistyössä maanomistajien kanssa, joita koko projektin piirissä on yhteensä noin 2000. Lue lisää

Energiatehokkuus

Vietä juhannus kestävästi

Juhannus lähestyy ja monille se merkitsee kesän kohokohtaa, jota vaelletaan juhlimaan veden äärelle ja mökille. Myös kaupunkijuhannusten suosio on kasvanut ja kaupungit eivät enää hiljene kokonaan. Nauti keskikesän juhlasta ekologisesti. Lue lisää

Vertailut

Kahvinkeittimissä vain vähäisiä eroja

Suomessa kahvi kuuluu erottomana osana monen ihmisen päivään. Meillä kahvin kulutus asukasta kohden on maailman huippuluokkaa. Vaikka erikoiskahvit ovat entistä suositumpia, valmistuu kahvi kotona usein edelleen suodatinkeittimellä. Työtehoseura testasi kuusi suodatinkahvikeitintä kalliista design-mallista peruskoneeseen. Laitteista löytyi testissä vain vähäisiä eroja. Lue lisää

Kodintekniikka

Kahvinkeittimissä vain vähäisiä eroja

Suomessa kahvi kuuluu erottomana osana monen ihmisen päivään. Meillä kahvin kulutus asukasta kohden on maailman huippuluokkaa. Vaikka erikoiskahvit ovat entistä suositumpia, valmistuu kahvi kotona usein edelleen suodatinkeittimellä. Työtehoseura testasi kuusi suodatinkahvikeitintä kalliista design-mallista peruskoneeseen. Laitteista löytyi testissä vain vähäisiä eroja. Lue lisää

Turvallisuus

Muurari taitaa perinteisen käsityön

Sähkötakka on mainio takkakaipuun sammuttaja kerrostaloissa, mutta jos kaipaa perinteistä tulisijan tunnelmaa on syytä kutsua muurari apuun ja ajoissa, sillä heitä ei ole tungokseen asti tarjolla. Lue lisää

Liikenne

Sähköautojen myynti kasvaa

Sähköautojen myynti kasvaa muun automyynnin laskiessa, niin meillä kuin muissakin Pohjoismaissa sekä Länsi-Euroopassa. Myyntiluvut ovat meillä edelleen pieniä. Suomessa sähköautojen myynnin vielä pienehköt lukemat johtuvat siitä, ettei autoja ole saatu meille kysyntää vastaavaa määrää. Sähköautojen myynninkasvu tulee jatkumaan ja vaihtoehdot lisääntyvät jo tänä ja ensi vuonna reilusti. Lue lisää

Pääkirjoitus

Juhlavuoden satoa

Viime vuonna juhlittiin 90-vuotiasta Imatran Seudun Sähkö Oy:tä. Vuotta muistellaan varmasti hyvillä mielin niin asiakkaiden, yhteistyökumppaneiden, yhtiön johdon kuin henkilökunnankin parissa. Mutta miltä näyttää vuosi numeroina? Lue lisää

Laiteuutuudet

Lihasjännityksen kimppuun vasaralla

Älykkäällä lihashuoltovasaralla saat syvälle ulottuvan lihashieronnan, joka laukaisee lihaksista stressin, yksipuolisen ja kuormittavan työn tai urheilun aiheuttaman jännityksen ja lievittää kipua. Se on kätevä, johdoton ja osaa opastaa sinua hieronnassa. Ja kaikkein parasta ­­– voit käyttää sitä itse kotonasi – kaikessa rauhassa. Lue lisää

Lämmitys

Muurari taitaa perinteisen käsityön

Sähkötakka on mainio takkakaipuun sammuttaja kerrostaloissa, mutta jos kaipaa perinteistä tulisijan tunnelmaa on syytä kutsua muurari apuun ja ajoissa, sillä heitä ei ole tungokseen asti tarjolla. Lue lisää