Ruuanlaittoa kotona ammattimaiseen tapaan

27.10.2015, klo 12:34Kommentteja 0

Äärimmäisen tarkkaa, nopeaa ja joustavaa ruuanlaittoa alhaisella energiankulutuksella – Gaggenaun uudet Flex-induktiokeittotasot tuovat nämä edut mukanaan.

Gaggenau Flex -induktiotasot täyttävät kaikki kunnianhimoisten kokkien toiveet yhdellä ainoalla laitteella. Tasot sopivat myös pienten tilojen keittiösuunnitelmiin.

Uudet toiminnot mahdollistavat keittoastioiden vapaan sijoittelun ja siirtelyn lämpötilan säätämiseksi. Muita kohokohtia ovat paistotunnistin ja tarvikkeet, kuten Teppan Yaki ja grillilevy.

Innovatiivinen näyttökonsepti tekee Twist-Pad-käytöstä irrotettavalla magneettivalitsimella erityisen helppoa ja intuitiivista. Minimalistisesti muotoillut Flex-induktiokeittotasot asennetaan samanpintaisesti tai korotetusti.

Mukavasta ja tarkasta käytöstä huolehtii uusi selkeästi muotoiltu valkoisen ja oranssin sävyinen käyttökonsepti, joka näyttää vain käytettävissä olevat toiminnot. Niitä ohjataan kiertämällä tai näpäyttämällä Twist-Padia kevyesti. Magneettivalitsin irrotetaan puhdistuksen ajaksi tai ns. lapsilukoksi.

Korkea toiminnallisuus ja joustavuus.

Ammattitaitoinen ruuanlaitto merkitsee täydellisiä paistotuloksia ja tarkkaa kypsentämistä. Flex-induktiokeittotasot tarjoavat kaikkea, mitä siihen tarvitaan, myös yksityiskeittiössä. Flex-toiminto yhdistää yksittäiset keittotasot, ja suuria keittoastioita, kuten Teppan Yakia tai grillilevyä, voidaan siten käyttää tasoilla joustavasti.

Ihanteellista friteeraukseen, hauduttamiseen tai kastikkeiden valmistukseen on ammattimainen ruuanvalmistustoiminto. Toiminnon avulla yhdelle keittotasolle voidaan esiasettaa kolme lämpötilavyöhykettä ja keittoastiat voidaan siirtää nopeasti ja helposti kiehumisen alettua tasaisen kiehumisen alueelle – kuin ammattilaiskeittiössä.

Lämpötilavyöhykkeitä voi lisäksi säätää yksilöllisesti. Paistotunnistintoiminto takaa terveellisemmät ja täydelliset paistotulokset varmistamalla, että paistettavan tuotteen lämpötila pysyy tasaisena. Näin tasainen ruskistuminen onnistuu ilman rasvan palamista. Kaksi booster-toimintoa nostavat lyhytaikaisesti tehoa maksimitehotason yläpuolelle. Tämä on tarkoitettu erityisesti kattiloille ja pannuille ja mahdollistaa runsaan ruskistamisen tai erityisen nopean kuumennuksen, esim. suurien nestemäärien yhteydessä.

Ylellisiä materiaaleja ja muotoiluvaihtoehtoja

Gaggenau Flex-induktiokeittotasot CI 292/290/282/272/262 ovat saatavissa leveyksissä 60, 70, 80 ja 90 cm. Niissä on yksi tai kaksi Flex-induktiokeittotasoa. Ne ovat saatavissa teräskehyksillä tai ilman kehyksiä ja ne voidaan asentaa samanpintaisesti tai korotetusti.

Uudet tuotteet ovat saatavissa lokakuusta 2015 lähtien.

Lisätietoja: Gaggenau

Tulosta

Osallistu keskusteluun

Kommentit


Energiavinkit

Valitse energiatehokas jäähdytyslaite

Kuuma sisäilma väsyttää ja olo on tukala. Silloin kaivataan viilennystä. Kannattaa miettiä miten kotinsa viilentää ja ensin estää kuuman ilman tulo sisään. Kannattaa myös hyödyntää yön viileitä hetkiä ja tuulettaa yöllä. Jos kuitenkin tarvitaan viilentimiä, on hyvä miettiä mikä on energiataloudellinen. Lue lisää

ISS omat uutiset

Puista vapaa sähkölinja -projekti etenee – jo 100 km säävarmaa sähkölinjaa!

Imatran Seudun Sähkön Siirron ja Metsänhoitoyhdistys Etelä-Karjalan yhteinen Puista vapaa sähkölinja -projekti on edennyt suunnitellussa vauhdissa. Projekti on edennyt hyvässä yhteistyössä maanomistajien kanssa, joita koko projektin piirissä on yhteensä noin 2000. Lue lisää

Energiatehokkuus

Vietä juhannus kestävästi

Juhannus lähestyy ja monille se merkitsee kesän kohokohtaa, jota vaelletaan juhlimaan veden äärelle ja mökille. Myös kaupunkijuhannusten suosio on kasvanut ja kaupungit eivät enää hiljene kokonaan. Nauti keskikesän juhlasta ekologisesti. Lue lisää

Vertailut

Kohti valkeaa hymyä

Hammasalan ammattilaiset suosittelevat sähköhammasharjaa. Sähköhammasharjaa suositellaan sen puhdistustehon vuoksi. Sähköhammasharjalla hampaat tulevat käsiharjalla harjaamista puhtaammiksi ja säännöllisellä sekä huolellisella harjaamisella pääset kohti valkeampaa hymyä. Vaihtoehtoja löytyy kaikissa hintaluokissa. Kokeilimme neljää sähköhammasharjaa. Lue lisää

Kodintekniikka

Lisääntynyt datankäyttö syö energiaa

Etätyöt ovat lisänneet datan käyttöä. Jokainen toimi puhelimella, tabletilla tai tietokoneella internetissä vie energiaa, paljon enemmän kuin oma kone. Datan käyttö on yllättävän suuri sähkönkuluttaja. Suuruutta ja sen ilmastovaikutuksia ei vielä täysin tunneta, mutta yritetään selvittää myös meillä Suomessa. Lue lisää

Turvallisuus

Ukkosiin kannattaa varautua

Kesä on ukkosten aikaa. Esimerkiksi kuumat hellejaksot päättyvät usein ukkosiin. Ukkoset ovat luonnon voimannäytös, mutta tositilanteessa ilmiöstä on leikki kaukana. Salamat ovat voimakkaita sähköpurkauksia, jotka aiheuttavat muun muassa sähkölaitevaurioita. Ukkosiin kannattaakin varautua niin kotona kuin mökillä. Lue lisää

Liikenne

Olisiko Suomesta sähköisen lentämisen edelläkävijäksi?

Lentoliikenteen runsaat hiilidioksidipäästöt puhuttavat. Yksi varteenotettavimmista vaihtoehdoista nykymuotoiselle lentoliikenteelle on lentokonekannan sähköistäminen. Tutkimuksen mukaan Suomi voisi olla sähköisen lentämisen edelläkävijämaa. Lue lisää

Pääkirjoitus

Juhlavuoden satoa

Viime vuonna juhlittiin 90-vuotiasta Imatran Seudun Sähkö Oy:tä. Vuotta muistellaan varmasti hyvillä mielin niin asiakkaiden, yhteistyökumppaneiden, yhtiön johdon kuin henkilökunnankin parissa. Mutta miltä näyttää vuosi numeroina? Lue lisää

Laiteuutuudet

Imuroi ja pese lattiat automaattisesti

iRobotin uusi Roomba 970-sarja käyttää Imprint™-linkkitekniikkaa ja pystyy yhteistyöhön Braava jet m6 -robottimopin kanssa. Tämän tekniikan avulla lattianpesu käynnistyy automaattisesti imuroinnin päätyttyä. Lisäksi on mahdollisuus käyttää iRobot HOME -sovellusta siivoustöiden ajoittamiseen ja seuraamiseen. Lue lisää

Lämmitys

Vuosikellosta vinkit kodin talotekniikan kunnossapitoon

Kodista kannattaa pitää huolta. Talotekniikan huolenpidolla asumismukavuus ja turvallisuus pysyvät kunnossa ja asuinkustannukset kurissa. Samalla kodin lämmön- ja sähkönkulutus pysyy kurissa. Asumisen vuosikello auttaa muistamaan, mitä eri vuodenaikoina kannattaa tehdä. Lue lisää